2 ہفتوں میں 5 کلو وزن کم کریں، کیا اومنی ڈائیٹ کرنا محفوظ ہے؟

کھانے کے بہت سارے طریقوں میں سے ایک جس کا دعویٰ ہے کہ وہ مختصر وقت میں کافی حد تک وزن کم کرتا ہے وہ ہے اومنی ڈائیٹ۔ دعویٰ، ایک شخص صرف 2 ہفتوں میں 5 کلو گرام وزن کم کر سکتا ہے۔ درحقیقت، زیادہ تر ماہرین فی ہفتہ 1 کلوگرام وزن کم کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ مزید برآں، یہ خوراک 6 ہفتوں تک رہنے کے لیے بنائی گئی ہے۔

اومنی ڈائیٹ کی ابتدا

اومنی ڈائیٹ سب سے پہلے تنا امین نامی نرس اور فٹنس ماہر نے شروع کی تھی۔ اپنی پوری زندگی میں، امین کو 23 سال کی عمر سے تھائرائڈ کینسر کی شکل میں ایک دائمی بیماری کا سامنا کرنا پڑا۔ جب وہ 30 کی دہائی کے وسط میں تھا، تانا امین نے صحت مند زندگی گزارنا تقریباً ترک کر دیا تھا۔ کیونکہ صحت بخش غذا کھانے کے باوجود انفیکشنز ہوتے رہتے ہیں۔ ہاضمہ کے سنگین مسائل کا ذکر نہ کرنا۔ ایسا کوئی لمحہ کبھی نہیں آیا جب وہ مسلسل صحت مند محسوس کرتا ہو۔ بعد میں تانا نے ایک کتاب لکھی جو بن گئی۔ بہترین بیچنے والے یعنی اومنی ڈائیٹ۔ 53 سال قبل پیدا ہونے والی اس خاتون نے اپنی کتاب میں اپنے انقلابی خوراک کے پروگرام کو بیان کیا ہے۔

اومنی غذا کے بارے میں حقائق

یہ خوراک ایک پیش رفت ہے کیونکہ اس میں غیر معمولی نتائج کا لالچ ہے، جو کہ صرف آدھے مہینے میں 5 کلو گرام وزن کم کرنا ہے۔ تصور یہ ہے کہ کھپت میں اضافہ کیا جائے۔ پلانٹ کی بنیاد پر 70% کے تناسب سے، پروٹین کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ 30%۔ پیلیو غذا کی طرح، جو لوگ اس غذا کی پیروی کرتے ہیں وہ ڈیری مصنوعات اور سارا اناج نہیں کھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس پروگرام میں ڈیری مصنوعات اور گلوٹین کو بھی اپنے مینو میں شامل نہیں کیا گیا ہے۔ اومنی ڈائیٹ کا بنیادی اصول "90/10 کے بدلے 70/30 کھانا" ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ 70% پلانٹ فوڈز اور 30% پروٹین 90% وقت کھانا۔ جبکہ باقی 10% وقت، دیگر قسم کے غذائی اجزاء کو استعمال کرنے کے لیے آزاد ہے۔ سبزیوں اور پروٹین کا یہ امتزاج توانائی کو بحال کر کے بیماری میں مبتلا ہونے کے امکان کو ختم کر سکتا ہے۔ صرف یہی نہیں، اومنی ڈائیٹ زیادہ سے زیادہ ہارمون اور دماغی کارکردگی کا بھی وعدہ کرتی ہے اور جسم کے اندر سے صحت کو زیادہ سے زیادہ رکھتی ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]

پروگرام کب تک چلتا ہے؟

اومنی ڈائیٹ 6 ہفتے کا پروگرام ہے۔ سب سے سخت مراحل پہلے اور دوسرے ہیں۔ مزید برآں، کھائے جانے والے کھانے کا انتخاب زیادہ متنوع ہو سکتا ہے۔ چونکہ یہ خوراک مختصر مدت میں کافی سخت پابندیاں فراہم کرتی ہے، اس لیے بعض اوقات لوگوں کے لیے ان پر عمل کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ انہیں اس قسم کے کھانے کو چھوڑنا ہوگا جو عام طور پر کھائی جاتی ہے۔ تبدیلیاں کافی اہم ہیں۔ ان کی کتاب میں، تانا آمین کھانے کے مخصوص اوقات کی ضرورت نہیں ہے۔ جب بھوک اور معموریت پیدا ہو تو بس اپنے وجدان کی پیروی کریں۔ یہ انتہائی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اپنے معمول کے کھانے کے وقت کے طرز پر قائم رہیں کیونکہ اگر تبدیلیاں بہت زیادہ سخت کی جاتی ہیں، تو یہ تناؤ اور مغلوب ہونے کے احساسات کو جنم دے سکتی ہیں۔ زیادہ تر لوگ کھانے کے اوقات کو دو نمونوں میں طے کرتے ہیں، یعنی 3 بھاری کھانے یا 5-6 چھوٹے کھانے۔ کوئی بھی چیز ٹھیک ہے، جب تک کہ یہ مستقل رہے تاکہ دن بھر بھوک قابو میں رہے۔

وہ غذائیں جو کر سکتے ہیں اور نہیں کر سکتے

اومنی ڈائیٹ میں، یہاں وہ غذائیں ہیں جن کو کھانے کے لیے سبز روشنی ملتی ہے:
  • آلو کے علاوہ تازہ سبزیاں
  • انڈہ
  • خاص طور پر ذائقہ کے لیے پھل بیر
  • کم چکنائی والا گوشت (گھاس کھلایا گائے کا گوشت)
  • پولٹری یا فری رینج چکن
  • گری دار میوے اور دالیں
  • مسالے اور مصالحہ جات جیسے پیپریکا، تائیم, دونی, تلسی
  • سپر فوڈ جیسے گوجی پاؤڈر اور جڑ پڑھیں
  • ناریل
  • بادام کی گری ۔
  • زیتون
  • تیل انگور کے بیج
اگلا، یہاں تجویز کردہ غذاؤں کی فہرست ہے:
  • دودھ کی بنی ہوئی اشیا
  • اناج (خاص طور پر مرحلہ 1 میں)
  • گلوٹین
  • آلو ان کے اعلی گلیسیمک انڈیکس کی وجہ سے
  • شکر
  • سویا بین
  • مکئی کیونکہ اس میں پروٹین اور چکنائی کم ہوتی ہے۔
  • مصنوعی مٹھاس
  • فیز 1 اور فیز 2 میں شراب

اومنی ڈائیٹ کے فائدے اور نقصانات

ہر قسم کی خوراک میں تنازعہ ہونا چاہیے جو اس کے ساتھ ہو۔ اس صورت میں، اومنی غذا کے فوائد یہ ہیں:
  • سبزیوں اور پھلوں کے استعمال کو ترجیح دیں۔

یہ غذا صحت مند غذاؤں کے استعمال کی سفارش کرتی ہے، خاص طور پر سبزیاں جن میں بہت سارے غذائی اجزاء اور فائبر ہوتے ہیں۔
  • صحت مند کھانے کا انتخاب کرنے کا طریقہ سکھاتا ہے۔

ایسی غذائیں کھانے کی کوئی وجہ نہیں ہے جن پر ضرورت سے زیادہ عمل کیا گیا ہو۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ سوڈیم، غیر صحت بخش چکنائی اور اضافی میٹھے والے کھانے کی کھپت نہیں ہے۔
  • تصور سادہ ہے۔

اومنی غذا میں بہت سی ممانعتوں کے باوجود، قوانین کافی آسان ہیں۔ اصول واضح ہیں اور اہداف حقیقی ہیں۔ جب آپ کم چکنائی والے پروٹین پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، تو ایسا کرنے میں کوئی حرج نہیں ہے۔
  • حرکت اور ورزش کا مشورہ دیں۔

اومنی ڈائیٹ کی ایک اور خوبی یہ ہے کہ آپ ہر روز متحرک رہنے کی تجویز کریں۔ بہت سے غذائی پروگرام اس اہم جز کو بھول جاتے ہیں اور صرف کھانے پر بہت زیادہ توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ جبکہ اومنی ڈائیٹ 6 ہفتوں کے لیے واضح اصول فراہم کرتی ہے، جس کا آغاز چہل قدمی تک ہوتا ہے۔ مکمل جسمانی ورزش. دوسری طرف، اس غذا کے بنیادی نقصانات یہ ہیں:
  • شروع کرنا مشکل ہے اور ضروری نہیں کہ مستقل ہو۔

اومنی ڈائیٹ پر جانا آپ کی معمول کی خوراک سے ایک اہم تبدیلی محسوس کر سکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ ڈیری مصنوعات، سارا اناج اور پیک شدہ کھانے پینے کے عادی ہیں۔ خاص طور پر فیز 1 میں، جس میں سب سے زیادہ پابندیاں ہیں، اس لیے اسے غیر معمولی مستقل مزاجی کی ضرورت ہے۔
  • سماجی اور خاندانی زندگی میں مداخلت کر سکتا ہے۔

اگر آپ خاندانی تقریب میں ہوتے ہیں یا دوستوں کے ساتھ باہر کھانا کھاتے ہیں تو حیران نہ ہوں۔ بہت سے مینو کا استعمال نہیں کرنا چاہئے. متبادل طور پر، ایونٹ میں آنے سے پہلے پہلے کھانے کی کوشش کریں یا لنچ لے کر آئیں۔
  • دوبارہ وزن بڑھنے کا خطرہ

2 ہفتوں میں 5 کلو گرام وزن میں کمی کافی اہم ہے۔ بدقسمتی سے، اس طرح کے مخصوص وقت کے ساتھ کھانے کا یو یو اثر ہو سکتا ہے۔ یہ ہو سکتا ہے کہ ڈائیٹ پروگرام ختم ہونے کے بعد، وزن واپس بڑھنے لگے۔ چیلنج مسلسل وزن کو برقرار رکھنے میں ہے.
  • مہنگا

اومنی ڈائیٹ میں پروٹین کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ گھاس کھلایا گائے کا گوشت اور فری رینج چکن، تمام نامیاتی اجزاء کا ذکر نہ کریں۔ بے شک، اس قسم کے کھانے سے زیادہ فوائد ہیں، لیکن قیمت کم نہیں ہے.
  • مینو سے متعدد فوڈ گروپس کو ہٹا دیا۔

جب آپ کو کسی ریستوران میں کھانا کھانا ہو تو کوشش کریں کہ مینو پر توجہ دیں تاکہ معلوم ہو سکے کہ کون سے اجزا کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ یہ مشکل لگ سکتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو پہلے کچھ بھی استعمال کرنے کے لیے آزاد تھے۔ امید ہے کہ مندرجہ بالا تحفظات اس فیصلے میں مدد کرسکتے ہیں کہ آیا اومنی ڈائیٹ پر جانا ہے یا نہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ جب آپ پروسیسرڈ فوڈز کے برعکس صحت مند، غذائیت سے بھرپور غذا کھاتے ہیں، تو یہ اچھی بات ہے۔ تاہم، غذائیت کے ماہرین کی سفارش یہ ہے کہ ایسی خوراک پر جائیں جو ہر ہفتے زیادہ سے زیادہ 1 کلوگرام کم کرے۔ اس سے بڑھ کر، کچھ غلط ہو سکتا ہے یا پروگرام ختم ہونے کے بعد دوبارہ وزن بڑھنے کا امکان ہے۔ اومنی ڈائیٹ کے صحت کے فوائد اور خطرات پر مزید بحث کرنے کے لیے، براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔ ایپ اسٹور اور گوگل پلے.