ہائی بلڈ پریشر، جسے ہائی بلڈ پریشر بھی کہا جاتا ہے، انڈونیشیا میں اب بھی مہلک ترین بیماریوں میں سے ایک ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، ہائی بلڈ پریشر خون کی نالیوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور اہم اعضاء، جیسے دل، گردے اور دیگر کو متاثر کر سکتا ہے۔ خون کو کم کرنے والی بہت سی غذائیں ہیں جن کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ صحیح خوراک اور ورزش سے آپ اثرات کو کنٹرول کر سکتے ہیں"
خاموش قاتلیہ کچھ غذائیں بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور سوڈیم کی سطح کو کم کرنے میں مدد کریں گی۔
زیادہ خون کو کم کرنے والی غذائیں آسانی سے حاصل کریں۔
یہاں ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے والی پانچ غذائیں ہیں جو ہائی بلڈ پریشر سے لڑنے میں آپ کی مدد کے لیے غذا میں شامل ہیں۔
1. ہری سبزیاں
ہری سبزیاں پوٹاشیم اور پوٹاشیم سے مضبوط ہوتی ہیں۔ یہ دونوں مادے گردوں کو زیادہ سوڈیم اور پیشاب کے ذریعے خارج کرنے میں مدد کریں گے۔ پتوں والی سبزیاں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہیں۔ سبز سبزیوں کی تجویز کردہ اقسام میں شامل ہیں: لیٹش، گوبھی، شلجم کا ساگ، سرسوں کا ساگ، پالک اور سوئس چارڈ۔ تاہم، ڈبہ بند سبزیوں سے پرہیز کرنا اچھا خیال ہے کیونکہ انہیں فیکٹری سے سوڈیم دیا گیا ہے۔
2. دینا
بیریاں، خاص طور پر بلیو بیریز، قدرتی مرکبات سے بھرپور ہوتی ہیں جنہیں فلیوونائڈز کہتے ہیں۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ بلیو بیریز کا باقاعدگی سے استعمال ہائی بلڈ پریشر کو روک سکتا ہے، اس لیے اس پھل کو خون کو کم کرنے والی غذا کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ بیر کی دیگر اقسام جیسے اسٹرابیری، رسبری، بلیک بیریز اور کرین بیریز کو بھی آپ کی خوراک میں آسانی سے شامل کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، ان پھلوں کو ناشتے میں جئی یا سیریل کے ساتھ ملائیں، یا انہیں فوراً صحت بخش ناشتے کے طور پر کھائیں۔
3. سرخ چقندر
ہائی بلڈ پریشر والے کھانے کے بارے میں بات کرتے ہوئے، آپ سرخ چقندر کو نہیں چھوڑ سکتے۔ محققین نے پایا کہ چقندر میں نائٹرک آکسائیڈ کا مواد خون کی شریانوں کو کھولنے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ نائٹرک آکسائیڈ کا اثر صرف 24 گھنٹوں میں کم خون پر رد عمل ظاہر کر سکتا ہے۔ چقندر کو نہ صرف بھنا یا ابلیا ہوا بلکہ اس پر عمل کیا جا سکتا ہے جیسے کہ اسٹر فرائز یا چپس میں۔
4. سکم دودھ اور دہی
ہائی بلڈ پریشر والی غذا کے اہم عناصر میں سے ایک اعلی کیلشیم مواد اور کم چکنائی ہے۔ لہذا، ملائی دودھ آپ کی پسند ہو سکتا ہے. اگر آپ کو دودھ پسند نہیں تو دہی اس کا متبادل ہو سکتا ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق جو خواتین ہفتے میں پانچ سرونگ دہی کھاتی ہیں ان میں ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ 20 فیصد تک کم ہوجاتا ہے۔ دل کے اضافی فوائد کے لیے اپنے دہی میں گرینولا، کٹے ہوئے بادام اور پھل ملانے کی کوشش کریں۔ دہی خریدتے وقت پیکج میں شامل چینی کی مقدار کو ضرور دیکھیں۔ فی سرونگ چینی کی مقدار جتنی کم ہوگی، استعمال کے لیے اتنا ہی بہتر ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]
5. سالمن اور میکریل (اومیگا 3 والی مچھلی)
اومیگا 3 فیٹی ایسڈ والی مچھلیوں کو زیادہ خون کو کم کرنے والی غذاؤں کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے جو کافی موثر ہیں۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ بلڈ پریشر کو کم کرنے، سوزش کو کم کرنے اور ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرنے کا کام کرتے ہیں۔ سالمن اور میکریل کے علاوہ، ٹراؤٹ بھی اچھا ہے کیونکہ یہ قدرتی وٹامن ڈی کے ساتھ مضبوط ہے. وٹامن ڈی میں منفرد خصوصیات ہیں جو بلڈ پریشر کو کم کرسکتی ہیں۔ مچھلی کو تیار کرنا بھی مشکل نہیں ہے، آپ سالمن فلٹس بنا سکتے ہیں اور پھر انہیں مصالحہ، لیموں کا رس اور تھوڑا سا زیتون کے تیل کے ساتھ سیزن کر سکتے ہیں۔ اس کے بعد، مچھلی کو پہلے سے گرم 232 ° سیلسیس اوون میں 12-15 منٹ کے لیے بیک کریں۔
SehatQ کے نوٹس
یہ پانچ صحت بخش غذائیں کھانے کے علاوہ باقاعدگی سے ورزش کرنا نہ بھولیں۔ اگر آپ کے پاس ہائی بلڈ پریشر کی خاندانی تاریخ ہے، تو باقاعدگی سے اپنے ڈاکٹر سے اپنی صحت کی حالت چیک کرنے سے کبھی تکلیف نہیں ہوتی۔
