بچوں کے لیے آئرن: بہترین خوراک، کام اور ذریعہ

ایک ضمیمہ جو اکثر بچوں کے لیے تجویز کیا جاتا ہے وہ اضافی آئرن ہے۔ درحقیقت بچے کے جسم میں 4 ماہ کی عمر تک آئرن کا ذخیرہ کافی ہوتا ہے۔ لیکن کچھ حالات میں، بچوں کے لیے آئرن کی ضرورت ہوتی ہے۔ صحت مند بچوں میں، بچے ماں کے دودھ سے آئرن کو اچھی طرح جذب کر سکتے ہیں۔ ان کے جسم میں آئرن کی فراہمی کے ساتھ، کم از کم بچوں کی ہیموگلوبن کی سطح ان کی زندگی کے پہلے 4 ماہ تک معمول کی سطح پر رہتی ہے۔ تاہم، انڈونیشیا میں کئی مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ زیادہ تر انڈونیشیا کے بچوں میں آئرن کی کمی ہوتی ہے، اس لیے انہیں آئرن سپلیمنٹس لینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ قبل از وقت پیدا ہونے والے بچوں کے لیے آئرن کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ حمل کے آخری سہ ماہی کے دوران نئے بچے کی زیادہ تر آئرن کی فراہمی ماں سے ہوتی ہے۔ [[متعلقہ مضمون]]

بچوں کے لیے آئرن کی اہمیت

آئرن ایک غذائیت ہے جو بچے کی نشوونما کے لیے بہت ضروری ہے۔ آئرن کے ذریعے، پھیپھڑوں سے آکسیجن لے جانے کے لیے خون کے سرخ خلیوں کے اجزاء پورے جسم میں منتقل کیے جا سکتے ہیں۔ یہی نہیں، آئرن پٹھوں کو آکسیجن کو ذخیرہ کرنے اور استعمال کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ جب بچے میں آئرن کی کمی ہوتی ہے تو ان کی صحت پر بہت سے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ ابتدائی علامات میں بھوک میں کمی، دماغی ذہانت کو متاثر کرنے کے لیے خون کی کمی شامل ہو سکتی ہے۔ اگر آئرن کی کمی خون کی کمی برقرار رہے تو طویل مدت میں یہ بچے کی نشوونما میں رکاوٹ بن سکتی ہے۔ جب بچے میں آئرن کی کمی ہوتی ہے تو دیگر علامات یہ ہیں:
  • پیلا جلد
  • کمزور
  • نمو سست ہو جاتی ہے۔
  • بھوک میں کمی
  • معمول سے تیز سانس لینا
  • سلوک کے مسائل
  • بار بار انفیکشن
  • غیر فطری چیزیں جیسے آئس کیوبز، ڈسٹ، پینٹ وغیرہ یا نام نہاد استعمال کرنا چاہتے ہیں پیکا کھانے کی خرابی

بچوں کے لیے آئرن کا ذریعہ

ماں کا دودھ پینے والے بچے لوہے کی مقدار حاصل کریں گے جو چھوٹے بچے کو نقصان دہ بیکٹیریا جیسے E.coli، Salmonella، Clostridium، Bacteroides اور Staphylococcus سے بچاتا ہے۔ ماں کے دودھ میں موجود پروٹین جیسے لیکٹوفیرن اور ٹرانسفرن بچے کے ہاضمے کو برقرار رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ آئرن بیکٹیریا کو بڑھنے سے بھی روکتا ہے۔ اگر بچوں کو 6 ماہ کی عمر سے پہلے آئرن کی سپلیمنٹس دی جائیں تو ان کی قدرتی آئرن کو مؤثر طریقے سے جذب کرنے کی صلاحیت کم ہو جائے گی۔ درحقیقت، نوزائیدہ بچوں کے لیے آئرن سپلیمنٹس چھاتی کے دودھ سے آئرن کو باندھنے کے لیے پروٹین کی صلاحیت میں مداخلت کر سکتے ہیں۔ جب ماں کا دودھ پلانے کا خصوصی مرحلہ مکمل ہو جائے اور بچہ تکمیلی غذاؤں یا تکمیلی کھانوں کو پہچاننا شروع کر دے تو بچوں کے لیے آئرن والی غذاؤں سے آئرن حاصل کیا جا سکتا ہے جیسے:
  • سرخ گوشت جیسے گائے کا گوشت، ترکی، مٹن اور چکن
  • ڈھالنا
  • ہری سبزی۔
  • کاساوا
  • جانو
  • انڈے کی زردی
  • گندم اور بیج
  • ٹماٹر
  • مچھلی (ٹونا، سارڈینز)
  • لوہے سے مضبوط بچے کا اناج
مندرجہ بالا کھانوں کے علاوہ، آئرن کے ذرائع ان پھلوں سے بھی حاصل کیے جا سکتے ہیں جن میں بچوں کے لیے آئرن ہوتا ہے جیسے:
  • تاریخوں
  • خشک خوبانی
  • بیری
  • تربوز
  • کشمش
  • انار
انڈونیشین پیڈیاٹریشن ایسوسی ایشن (IDAI) بچوں کو دن میں کم از کم 2 بار آئرن والی خوراک دینے کی سفارش کرتی ہے۔ آئرن سے بھرپور غذاؤں کو پراسیس کرنے کا طریقہ بھی وٹامن سی کے دیگر ذرائع جیسے نارنگی، اسٹرابیری، بروکولی، کالی مرچ کے ساتھ ملا کر اناج اور سبزیوں سے آئرن کے جذب کو بڑھایا جا سکتا ہے تاکہ زیادہ سے زیادہ غذا کو ہاضمہ کے ذریعے جذب کیا جا سکے۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ اوپر دی گئی خوراک کو آہستہ آہستہ بچے کو متعارف کرایا جانا چاہیے۔ خدشہ ہے کہ بچے سے الرجی ہو گی۔ صرف یہی نہیں، اس کی پروسیسنگ واقعی درست ہونی چاہیے تاکہ کھانے کی ساخت بچے کو دم گھٹنے کا شکار نہ کرے۔

بچوں کے لیے روزانہ آئرن کی ضرورت ہوتی ہے۔

عمر کے گروپ کی بنیاد پر، لوہے کی ضروریات مختلف ہو سکتی ہیں۔ انڈونیشیا کی وزارت صحت کے مطابق درج ذیل ہدایات ہیں:
  • 0-6 ماہ کے بچے: 0.27 ملی گرام
  • 7-12 ماہ کے بچے: 11 ملی گرام
  • 1-3 سال کے بچے: 7 ملی گرام
  • 4-8 سال کے بچے: 10 ملی گرام
  • 9-13 سال کے بچے: 8 ملی گرام
  • نوعمر 14-18 سال (لڑکیاں): 15 ملی گرام
  • 14-18 سال کے نوجوان (لڑکے): 11 ملی گرام
بلاشبہ، اوپر کی لوہے کی ضروریات ایک بچے سے دوسرے میں مختلف ہو سکتی ہیں۔

بچوں کے لیے آئرن سپلیمنٹس

6 ماہ سے زیادہ عمر کے بچوں کو آئرن سپلیمنٹ دینا ٹھیک ہے، خاص طور پر اگر بچے کو آئرن کی کمی کا خطرہ ہو۔ قبل از وقت پیدا ہونے والے بچوں کے علاوہ، خطرے کے عوامل بھی ہیں جو بچوں کو اضافی آئرن سپلیمنٹس کی ضرورت پڑ سکتے ہیں، یعنی:
  • جن بچوں کو کھانے میں دشواری ہوتی ہے یا پروٹین کی کمی ہوتی ہے۔
  • طبی حالات جو غذائی اجزاء کے جذب کو محدود کرتے ہیں۔
  • ان ماؤں سے پیدا ہونے والے بچے جن میں آئرن کی کمی ہوتی ہے۔
  • وہ بچے جو گائے کا دودھ بہت زیادہ کھاتے ہیں۔
  • وہ بچے جو صرف ماں کا دودھ پیتے ہیں۔
آئرن سپلیمنٹس دینا ماہر اطفال کی سفارش پر ہونا چاہیے۔ اگر ضروری ہو تو، ڈاکٹر خون کے نمونے کی جانچ کرے گا تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ بچے میں کتنی آئرن ہے۔ اگر ڈاکٹر دیکھے کہ بچے میں آئرن کی کمی ہے تو سپلیمنٹس دی جائیں گی۔

بیبی آئرن سپلیمنٹس کے مضر اثرات

آئرن سپلیمنٹس قطرے، شربت، gummies، یا پاؤڈر۔ لیکن یہ بھی ذہن میں رکھیں کہ آئرن سپلیمنٹس کے استعمال سے مضر اثرات ہوتے ہیں۔ عام طور پر، آئرن سپلیمنٹس بچوں میں پیٹ میں درد اور قبض کا سبب بن سکتے ہیں۔ بہت زیادہ آئرن نہ دیں کیونکہ آپ کے بچے کو اسہال، الٹی ہونے کا خطرہ ہے جب تک کہ جسم بہت کمزور محسوس نہ کرے۔ آئرن ہمیشہ خوراک کے مطابق دیں کیونکہ خوراک بڑھانے سے آئرن کی کمی کے حالات میں بہتری میں تیزی نہیں آئے گی۔ اگر آپ کے بچے میں آئرن کی کمی کا مسئلہ ہے تو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔ آئرن سپلیمنٹس کے ضرورت سے زیادہ جذب ہونے سے بچنے کے لیے، آپ وٹامن سی کے ساتھ بھی ملا سکتے ہیں جیسے کہ اسٹرابیری اور نارنجی جو بچوں میں آئرن کو جذب کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔