Listeriosis ایک انفیکشن ہے جو لیسٹیریا بیکٹیریا کی وجہ سے ہوتا ہے اور یہ بہت خطرناک ہے اگر یہ حاملہ خواتین، بوڑھوں اور مدافعتی امراض میں مبتلا افراد پر حملہ آور ہو۔ لیسٹیریا انفیکشن اس وقت ہوسکتا ہے جب آپ کھانا کھاتے ہیں جو بیکٹیریا سے آلودہ ہوتا ہے۔ لیسٹریوسس کا علاج اینٹی بایوٹک سے کیا جا سکتا ہے اور اس سے بچایا جا سکتا ہے اگر آپ کھانے پینے کی چیزوں کے انتخاب میں زیادہ محتاط رہیں۔ یہاں ایک مزید مکمل وضاحت ہے۔
listeriosis کیا ہے؟
Listeriosis ایک متعدی بیماری ہے جو لیسٹیریا بیکٹیریا کی وجہ سے ہوتی ہے۔ اس جراثیم کا نام اس کے دریافت کرنے والے، جوزف لِسٹر کے نام پر رکھا گیا ہے، جو سرجری میں جراثیم کش ادویات کے استعمال کے سرجن اور علمبردار تھے۔ اس دنیا میں لسٹیریا بیکٹیریا کی تقریباً 10 اقسام ہیں، لیکن جو اکثر انسانوں کو متاثر کرتی ہے وہ ہے لیسٹیریا مونوسیٹوجینز۔ صحت مند اور نوجوانوں کے لیے، یہ بیکٹیریل انفیکشن اکثر کوئی خاص علامات کا سبب نہیں بنتا۔ تاہم، اگر یہ کمزور گروہوں پر حملہ کرتا ہے جیسے حاملہ خواتین، بوڑھے، اور مدافعتی عوارض کی تاریخ والے افراد، تو یہ انفیکشن خطرناک حالت میں ترقی کر سکتا ہے۔ یہاں تک کہ دوسرے بیکٹیریا کے مقابلے جو اکثر انسانوں کو متاثر کرتے ہیں جیسے سالمونیلا اور کلوسٹریڈیم بوٹولینم، لیسٹیریا سے اموات کی شرح زیادہ ہے۔ تقریباً 20 سے 30 فیصد لیسٹریوسس کے تمام کیسز مہلک ہوتے ہیں۔
لیسٹیریا بیکٹیریا کہاں ہیں؟
لیسٹیریا بیکٹیریا قدرتی طور پر مٹی، پانی اور جانوروں کے فضلے میں پائے جاتے ہیں۔ یہ بیکٹیریا کھانے پینے کی چیزوں میں منتقل ہو سکتے ہیں جن کو صحیح طریقے سے صاف نہیں کیا گیا ہے، اس لیے وہ آلودہ ہو سکتے ہیں اور ان لوگوں کو متاثر کر سکتے ہیں جو ان کا استعمال کرتے ہیں۔ لیسٹیریا بیکٹیریا عام طور پر موجود ہیں:
- آلودہ مٹی یا جانوروں کے فضلے سے بنی کھاد پر اگائی جانے والی کچی سبزیاں اور آلودہ بھی
- وہ گوشت جو آلودہ ہو اور صحیح طریقے سے نہ پکا ہو۔
- وہ دودھ جو استعمال سے پہلے جراثیم سے پاک نہ ہو۔
- پیک شدہ غذائیں جیسے ساسیج، پنیر، میٹ بالز اور دیگر جو جراثیم سے پاک نہیں ہیں۔
لسٹیروسیس کی علامات جن کو پہچاننے کی ضرورت ہے۔
لیسٹریوسس کی علامات نمائش کے 3-70 دن بعد ظاہر ہو سکتی ہیں۔ تاہم، اوسطاً، انفیکشن کے بعد 21ویں دن علامات ظاہر ہونا شروع ہو جائیں گی۔ لیسٹیریا بیکٹیریل انفیکشن کی کچھ عام علامات یہ ہیں:
- بخار
- پٹھوں میں درد
- متلی
- اسہال
پھر اگر بیکٹیریا مرکزی اعصابی نظام میں پھیل گیا ہے تو جو علامات ظاہر ہوں گی وہ عام طور پر درج ذیل شرائط کے ساتھ بھی ہوں گی۔
- سر درد
- گردن اکڑتی محسوس ہوتی ہے۔
- اردگرد کے ساتھ الجھن (ایسا لگتا ہے جیسے کسی چکر میں ہو)
- توازن کھونا
- دورے
جب کمزور مدافعتی نظام والے لوگوں پر حملہ کرتے ہیں جیسے کہ ایچ آئی وی، ذیابیطس، یا 65 سال سے زیادہ عمر کے بزرگ، یہ بیکٹیریل انفیکشن دماغ کی پرت کی سوزش یا گردن توڑ بخار میں تبدیل ہو سکتا ہے۔ حاملہ خواتین میں، listeriosis بھی خطرناک ہے. اگرچہ ابتدائی طور پر لیسٹیریا بیکٹیریا سے متاثرہ حاملہ خواتین صرف فلو جیسی علامات محسوس کریں گی، لیکن یہ بیماری ان میں موجود جنین کی صحت کو تیزی سے متاثر کر سکتی ہے۔ حاملہ خواتین میں ہونے والا لسٹریوسس اسقاط حمل، قبل از وقت پیدائش، نوزائیدہ بچوں میں انفیکشن اور یہاں تک کہ بچے کو موت کی حالت میں پیدا کرنے کا خطرہ بڑھاتا ہے۔ اس جراثیم سے متاثرہ نوزائیدہ بچے عام طور پر فوری طور پر علامات کا سامنا کرتے ہوئے نہیں دیکھے جاتے ہیں۔ لیکن کچھ وقت کے بعد، بخار، ہلچل، اور دودھ پلانے کی خواہش نہ ہونا اس بات کی علامت ہو سکتی ہے کہ لیسٹیریا انفیکشن حملہ کر رہا ہے۔
listeriosis کا علاج کیسے کریں۔
لیسٹریوسس کا علاج ہر شخص سے مختلف ہوتا ہے، شدت کے لحاظ سے۔ ہلکے انفیکشن میں، علاج عام طور پر ضروری نہیں ہوتا ہے کیونکہ علامات خود ہی ختم ہو جاتی ہیں۔ دریں اثنا، زیادہ سنگین صورتوں میں، اینٹی بایوٹک کو سب سے مؤثر طریقہ سمجھا جاتا ہے۔ لیسٹیریا بیکٹیریل انفیکشن کے علاج کے لیے اکثر استعمال ہونے والی اینٹی بائیوٹک کی قسم امپیسلن ہے، جو کبھی کبھی gentamicin کے ساتھ مل کر استعمال ہوتی ہے۔ لِسٹریوسس میں جو گردن توڑ بخار کا سبب بنتا ہے، تقریباً چھ ہفتوں تک اینٹی بائیوٹکس نس کے ذریعے یا انجیکشن کے ذریعے دی جائیں گی۔ [[متعلقہ مضمون]]
ان اقدامات کے ساتھ listeriosis کو روکیں۔
انڈونیشیا کی وزارت صحت کے مطابق، درج ذیل اقدامات ہیں جو آپ لیسٹیریا بیکٹیریل انفیکشن کو روکنے کے لیے اٹھا سکتے ہیں۔
- کھانے کے اجزاء، جیسے سبزیاں، پھل اور گوشت کو پکانے یا کھانے سے پہلے بہتے پانی کے نیچے دھولیں۔
- جو پھل ایسی حالت میں خریدے جاتے ہیں جسے کاٹا گیا ہو اسے بھی پہلے دھونے کے عمل سے گزرنا چاہیے۔
- تربوز یا کھیرے جیسے پھلوں کو ذخیرہ کرنے سے پہلے برش کرتے وقت دھونا چاہیے۔ پھلوں کو دھونے کے بعد خشک حالت میں ذخیرہ کریں۔
- ریفریجریٹر یا کچن میں کھانا ذخیرہ کرتے وقت، کچے جانوروں کے گوشت کو سبزیوں، پکی ہوئی کھانوں اور کھانے کے لیے تیار کھانوں سے الگ کریں۔
- جہاں تک ممکن ہو، کچے گوشت اور سبزیوں کو ایک ساتھ کام کرتے وقت مختلف چھریوں اور کاٹنے کے اوزار استعمال کریں۔
- اگر آپ کے پاس نہیں ہے تو کم از کم آپ چاقو اور کٹنگ چٹائی کو دھو لیں جو سبزیوں اور دیگر کھانوں کو کاٹنے کے لیے استعمال کرنے سے پہلے اسے صابن سے اچھی طرح سے کچے گوشت کو کاٹنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔
- کھانا تیار کرنے سے پہلے اور کھانے سے پہلے صابن اور بہتے پانی کا استعمال کرتے ہوئے اپنے ہاتھ اچھی طرح اور مناسب طریقے سے دھوئیں
- کھانا پکانے تک پکائیں، کیونکہ لیسٹیریا بیکٹیریا 75 ° C کے درجہ حرارت پر مر جائیں گے۔
listeriosis اور دیگر بیکٹیریل انفیکشن کے بارے میں مزید بحث کے لیے،
براہ راست ڈاکٹر سے پوچھیں SehatQ فیملی ہیلتھ ایپ میں۔ پر ابھی ڈاؤن لوڈ کریں۔
ایپ اسٹور اور گوگل پلے۔